碗粿人誌 - 鈴蘭碗粿

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西拉雅國家風景區的第一站：碗粿界潮牌-鈴蘭碗粿

不要再說嘉義不適合約會了！今天我們從西拉雅國家風景區的中埔開始出發，第一站：碗粿界潮牌-鈴蘭碗粿！快看癒女Yasu 帶大家來一場浪漫又可愛，親子出遊、約會都很適合的旅遊提案！

古早味碗粿清晨就排隊! 阿里山公路最美味休息站

在嘉義縣中埔鄉有間開了近30年碗粿專賣店，老闆研發出很不一樣碗粿，除了傳統的鹹的包入滷肉的內餡之外，還有做成甜的像是黑糖珍珠、日式櫻花和在地的阿里山烏龍茶都能做小巧可愛的碗粿，堅持選用嘉南平原所產在來米，純米下去製作，口感紮實又Q彈，每天早上天才剛亮就擠滿饕客上門，這樣用心的好味道，在2018年參加農糧署所舉辦的台灣第一碗最強碗粿爭霸賽，靠著樸實無華的好味道，奪下全國優選的好成績。