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阿里山最進擊的碗粿!為母則強碗粿比賽全國優選

古早味碗粿清晨就排隊! 阿里山公路最美味休息站

在嘉義縣中埔鄉有間開了近30年碗粿專賣店,老闆研發出很不一樣碗粿,除了傳統的鹹的包入滷肉的內餡之外,還有做成甜的像是黑糖珍珠、日式櫻花和在地的阿里山烏龍茶都能做小巧可愛的碗粿,堅持選用嘉南平原所產在來米,純米下去製作,口感紮實又Q彈,每天早上天才剛亮就擠滿饕客上門,這樣用心的好味道,在2018年參加農糧署所舉辦的台灣第一碗最強碗粿爭霸賽,靠著樸實無華的好味道,奪下全國優選的好成績。

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